Viêm xương khớp là một tình trạng không mấy hiếm gặp. Tuy nhiên, lại rất ít người mắc bệnh biết rằng để việc điều trị đạt hiệu quả cao cần kết hợp thêm chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý. Vậy nếu bạn đang mắc bệnh lý trên hãy đọc ngay bài viết dưới đây để tìm hiểu cụ thể hơn nhé!

Chế độ ăn uống có ích lợi gì với người bị viêm xương khớp?

Viêm xương khớp là dạng viêm khớp phổ biến nhất, gây ảnh hưởng đến hơn 30 triệu người trưởng thành tại Hoa Kỳ. Bệnh hình thành và tiến triển khi sụn trong khớp bị phá vỡ theo thời gian. Tình trạng này có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào trong cơ thể, nhưng thường thấy nhất là ở vị trí khớp đầu gối, khớp bàn tay, khớp hông hoặc cột sống.

Nhiều người thấy rằng thay đổi chế độ uống của họ có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm xương khớp bao gồm: Đau, sưng và cứng khớp. Cụ thể một số các thực phẩm có khả năng chống viêm sẽ giúp giảm các triệu chứng, ngược lại cũng có những thực phẩm là tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Chế độ ăn uống phù hợp có thể giúp cải thiện bệnh viêm xương khớp theo những cách sau:

Giảm viêm và ngăn ngừa bệnh tiến triển

Chế độ ăn uống cân bằng, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch làm ngăn ngừa các tổn thương thêm cho khớp. Đây là một những yếu tố gây ức chế sự phát triển của bệnh viêm xương khớp.

Giảm cholesterol

Những người bị viêm xương khớp thường có khả năng bị tăng lượng cholesterol xấu và giảm lượng cholesterol có ích giúp giảm các triệu chứng. Do vậy, một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp cân bằng lại mức cholesterol, từ đó kiểm soát các triệu chứng hiệu quả hơn.

Duy trì cân nặng

Thừa cân làm tăng áp lực lên các khớp và lượng mỡ dự trữ trong cơ thể có thể dẫn tới viêm. Do vậy, việc kiểm soát cân nặng ở mức phù hợp thông qua chế độ ăn uống hàng ngày sẽ làm giảm đáng kể các tổn thương khớp và khiến bệnh không trở nên nặng thêm. 

Người bị viêm xương khớp nên ăn gì?

Tỏi

Tỏi là một gia vị xuất hiện trong nhiều các món ăn thường ngày. Mặc dù, là loại thực phẩm gây mùi cho hơi thở nhưng lại có tác dụng tốt trong việc kiểm soát và ngăn ngừa bệnh viêm xương khớp. Theo các nghiên cứu cho thấy, một hợp chất có tên là diallyl disulfide đã được tìm thấy trong tỏi và có tác dụng chống lại các enzyme gây tổn thương khớp sụn.

Tỏi được coi là một loại kháng sinh tự nhiên

Tỏi được coi là một loại kháng sinh tự nhiên

nut-tu-van

Hạt quả hạch

Một trong những loại hạt tốt nhất cho người mắc bệnh viêm xương khớp là hạt quả hạch. Theo các nhà khoa học, hạt quả hạch chứa gần 80% lượng selen được nghị hàng ngày. Trong khi đó, kết quả nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Mỹ cho thấy, những người bị viêm khớp dạng thấp thường có nồng độ selen trong máu thấp. Do vậy, sử dụng hạt quả hạch hàng ngày giúp chống lại gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch giúp ngăn ngừa và cải thiện triệu chứng của viêm xương khớp.

Tác dụng giảm đau tuyệt vời của hạt quả hạch trong bệnh viêm xương khớp

Tác dụng giảm đau tuyệt vời của hạt quả hạch trong bệnh viêm xương khớp

Cải xoăn

Một trong những yếu tố quan trọng giúp tăng cường sức khỏe cho các khớp là cung cấp đầy đủ lượng vitamin C mỗi ngày. Theo khuyến nghị của các chuyên gia về nhu cầu vitamin C có sự khác nhau về giới tính, cụ thể phụ nữ nên bổ sung 75mg và nam giới nên bổ sung 90mg vitamin C mỗi ngày.

Các loại rau, củ, quả là nguồn cung cấp dồi dào loại vitamin này, đặc biệt là cải xoăn. Do vậy hãy bổ sung thêm loại rau này trong thực đơn của người bị viêm xương khớp giúp tái tạo collagen và tăng cường các mô liên kết. Từ đó, cải thiện sức khỏe của các khớp.

Cải xoăn nguồn cung cấp dồi dào lượng vitamin C

Cải xoăn nguồn cung cấp dồi dào lượng vitamin C

Bên cạnh những thực phẩm giúp kiểm soát các triệu chứng, người bệnh cũng nên chú ý hạn chế những thực phẩm gây kích hoạt yếu tố gây viêm như: thịt bò, nội tạng động vật, mỡ động vật, đặc biệt lưu ý không dùng chung bia, rượu với chất đạm vì có thể gây những cơn đau xương khớp cấp tính.